Beschreibung
Herkunft: Öko-Erzeugergemeinschaft "Alb-Leisa"
500g
Größe, Farbe: Die früher am weitesten verbreitete Alblinse ist von mittlerer Größe. Ihre Farbe ist hellgrün bis ocker.
Kocheigenschaften: Ohne Einweichen beträgt die Kochzeit 25-30 Minuten.
Geschmack: Durch ihre leicht mehlige Konsistenz ist die große Späths Alblinse bestens für alle traditionellen Gerichte wie z.B. Spätzla mit Leisa und "Mehlschwitze" geeignet.