Alles zum Backen

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Hefe, frisch

Artikel-Nr.: 02-00
€ 0,65

42g

Hersteller: Verschiedene

    Dinkel ganz, geschält

    Artikel-Nr.: 02-01
    € 2,90

    1 kg

      Dinkel-Vollkornmehl

      Artikel-Nr.: 02-02
      € 3,90

      1 kg

      Weizenmehl Type 550

      Artikel-Nr.: 02-05
      € 7,90

      Herkunft: Biolandbetrieb Hofgut Martinsberg
      2,5 kg

      Dinkelmehl Type 1050

      Artikel-Nr.: 02-06
      € 12,90

      Herkunft: Biolandbetrieb Hofgut Martinsberg
      2,5 kg

        Buchweizen Körner

        Artikel-Nr.: 02-07
        € 3,79

        Herkunft: Bohlsener Mühle
        500g

        Backpulver

        Artikel-Nr.: 02-15
        € 1,09

        Hersteller: Biothek
        4 St.

        Vanillezucker

        Artikel-Nr.: 02-16
        € 2,59

        Herkunft: BioThek

        Kuvertüre, Vollmilch

        Artikel-Nr.: 02-18
        € 5,99

        Hersteller: Rapunzel
        200g

        Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

        Verwendung
        zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts

        Kuvertüre, Zartbitter

        Artikel-Nr.: 02-19
        € 5,99

        Hersteller: Rapunzel
        200g

        Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*

        Verwendung
        zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts

        Puddingpulver Vanille

        Artikel-Nr.: 06-01
        € 1,29

        Herkunft: Rapunzel
        40g für 0,5 l Milch

        Zutaten:
        Maisstärke*, Bourbon Vanille* (1,50%)

        Beschreibung:
        Mit echter Bourbon Vanille hergestellt.Wunderbar cremiger Pudding,der sich sowohl mit Vollmilch als auch mit Reis-oder Sojamilch herstellen lässt.

        Verwendung:
        Puddingpulver mit 6 EL kalter Milch und 2 EL Rapadura Vollrohrzucker anrühren und in 0,5 l kochende Milch einrühren, kurz aufkochen lassen.

        Haferflocken Kleinblatt

        Artikel-Nr.: 07-01
        € 2,29

        Herkunft: Spielberger
        500g

        Dinkelflocken Kleinblatt

        Artikel-Nr.: 07-02
        € 2,79

        Herkunft: Spielberger
        500g

        Müsli Lein, geschroteter Leinsamen

        Artikel-Nr.: 07-15
        € 3,90

        Herkunft: Weibler Bio-Bauernhof, Auingen
        500g

        Kartoffelmehl

        Artikel-Nr.: 10332
        € 1,99

        250g

        Spielberger Mühle

        Das feine, glutenfreie Kartoffelmehl ist ideal für Klöße und Knödel. Es eignet sich aber auch zum Backen und zum Binden von Desserts, Cremes, Kaltschalen, Soßen und Suppen.
        Damit der Glutengehalt des glutenfreien Kartoffelmehls garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird es sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achtet die Spielberger Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus. 

        Leinsamen

        Artikel-Nr.: 15-04
        € 3,90

        Herkunft: Weibler Bio-Bauernhof, Auingen
        500g

        Feine Speisestärke

        Artikel-Nr.: 17-01
        € 1,99

        Hersteller: Spielberger
        250g, aus Mais

        Dinkel Vollkorn-Brösel

        Artikel-Nr.: 17-02
        € 3,69

        Hersteller: Werz
        200g

        Paniermehl

        Bourbon Vanille gemahlen

        Artikel-Nr.: 18-411
        € 10,99

        Herkunft: Rapunzel
        15g

        Zutaten:
        Bourbon Vanilleschoten* gemahlen

        Lebkuchengewürz

        Artikel-Nr.: W-01
        € 3,29

        Hersteller: Sonnentor
        40g

        Zutaten: 

        Zimt, Anis, Nelke, Kardamom, Koriander

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