Alles zum Backen

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Hefe, frisch

Artikel-Nr.: 02-00
€ 0,65

42g

Hersteller: Verschiedene

Weizenmehl Type 550

Artikel-Nr.: 02-05
€ 7,90

Herkunft: Biolandbetrieb Hofgut Martinsberg
2,5 kg

Dinkelmehl Type 1050

Artikel-Nr.: 02-06
€ 12,90

Herkunft: Biolandbetrieb Hofgut Martinsberg
2,5 kg

    Buchweizen Körner

    Artikel-Nr.: 02-07
    € 3,79

    Herkunft: Bohlsener Mühle
    500g

    Haselnüsse gemahlen

    Artikel-Nr.: 02-11
    € 5,99

    Herkunft: Rapunzel
    125g

    Beschreibung:
    volles Haselnussaroma

    Verwendung:
    zum Backen,für Süßspeisen und Desserts

    Backpulver

    Artikel-Nr.: 02-15
    € 1,09

    Hersteller: Biothek
    4 St.

    Vanillezucker

    Artikel-Nr.: 02-16
    € 2,59

    Herkunft: BioThek

    Kuvertüre, Vollmilch

    Artikel-Nr.: 02-18
    € 5,99

    Hersteller: Rapunzel
    200g

    Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

    Verwendung
    zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts

    Kuvertüre, Zartbitter

    Artikel-Nr.: 02-19
    € 5,99

    Hersteller: Rapunzel
    200g

    Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*

    Verwendung
    zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts

    Puddingpulver Vanille

    Artikel-Nr.: 06-01
    € 1,29

    Herkunft: Rapunzel
    40g für 0,5 l Milch

    Zutaten:
    Maisstärke*, Bourbon Vanille* (1,50%)

    Beschreibung:
    Mit echter Bourbon Vanille hergestellt.Wunderbar cremiger Pudding,der sich sowohl mit Vollmilch als auch mit Reis-oder Sojamilch herstellen lässt.

    Verwendung:
    Puddingpulver mit 6 EL kalter Milch und 2 EL Rapadura Vollrohrzucker anrühren und in 0,5 l kochende Milch einrühren, kurz aufkochen lassen.

    Haferflocken Kleinblatt

    Artikel-Nr.: 07-01
    € 2,19

    Herkunft: Spielberger
    500g

    Dinkelflocken Kleinblatt

    Artikel-Nr.: 07-02
    € 2,79

    Herkunft: Spielberger
    500g

    Müsli Lein, geschroteter Leinsamen

    Artikel-Nr.: 07-15
    € 3,90

    Herkunft: Weibler Bio-Bauernhof, Auingen
    500g

    Kartoffelmehl

    Artikel-Nr.: 10332
    € 1,99

    250g

    Spielberger Mühle

    Das feine, glutenfreie Kartoffelmehl ist ideal für Klöße und Knödel. Es eignet sich aber auch zum Backen und zum Binden von Desserts, Cremes, Kaltschalen, Soßen und Suppen.
    Damit der Glutengehalt des glutenfreien Kartoffelmehls garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird es sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achtet die Spielberger Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus. 

    Leinsamen

    Artikel-Nr.: 15-04
    € 3,90

    Herkunft: Weibler Bio-Bauernhof, Auingen
    500g

    Feine Speisestärke

    Artikel-Nr.: 17-01
    € 1,99

    Hersteller: Spielberger
    250g, aus Mais

    Dinkel Vollkorn-Brösel

    Artikel-Nr.: 17-02
    € 3,69

    Hersteller: Werz
    200g

    Paniermehl

    Bourbon Vanille gemahlen

    Artikel-Nr.: 18-411
    € 10,99

    Herkunft: Rapunzel
    15g

    Zutaten:
    Bourbon Vanilleschoten* gemahlen