Dickungsmittel

Gelierzucker 2:1

Artikel-Nr.: 05-03
3,79

Hersteller: Naturata
500g

Kartoffelmehl

Artikel-Nr.: 10332
1,99

250g

Spielberger Mühle

Das feine, glutenfreie Kartoffelmehl ist ideal für Klöße und Knödel. Es eignet sich aber auch zum Backen und zum Binden von Desserts, Cremes, Kaltschalen, Soßen und Suppen.
Damit der Glutengehalt des glutenfreien Kartoffelmehls garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird es sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achtet die Spielberger Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus. 

Apfelpektin

Artikel-Nr.: 17-00
2,69

Hersteller: Arche

20g

Feine Speisestärke

Artikel-Nr.: 17-01
1,99

Hersteller: Spielberger
250g, aus Mais

Dinkel Vollkorn-Brösel

Artikel-Nr.: 17-02
3,69

Hersteller: Werz
200g

Paniermehl