Becka Beck

1 kg

Ein energiespendendes, feines, saftiges Bio Dinkelvollkornbrot mit ganzen gekochten Dinkelkörnern. Durch den Dinkelvorteig behält dieses Brot seine Feuchtigkeit. Eine fein-herb nussige Note zeichnet unser Bio Dinkelvollkornbrot aus. 36 Stunden Teigruhezeit.

Zutaten:

Wasser, BIO DINKELVOLLKORNMEHL, BIO DINKELKöRNER, BIO Buchweizen, Meersalz, BIO DINKELMEHL, BIO DINKELVOLLKORNSCHROT, BIO Blütenhonig

Becka Beck

1 kg

Das herzhafte Bio Bauernbrot mit dem traditionellen Geschmack des Albgetreides, bekommt durch die bemehlte Kruste seinen typischen kräftigen und würzigen Geschmack

Zutaten:

Wasser, BIO WEIZENMEHL, BIO ALBWEIZENMEHL, BIO LICHTKORNROGGEN, BIO DINKELMEHL, BIO ROGGENVOLLKORNMEHL, Meersalz, Hefe, BIO ROGGENSAUERTEIG

500g, halb Vollkornmehl, halb 1050erMehl, mit Kürbiskernen und unsern Möhren

Becka Beck

750g

Ein kräftiges Brot mit Roggensauerteig und Haferflocken. 36 Stunden Teigruhezeit sorgen für einen ganz besonderen Geschmack.

Zutaten:

Wasser, BIO ALBWEIZENMEHL, BIO ROGGENVOLLKORNMEHL, BIO Sonnenblumenkerne, BIO Leinsaat, BIO SESAMSAAT, BIO WEIZENMEHL, BIO ROGGENSCHROT, Meersalz, Hefe, BIO GERSTENMALZEXTRAKT, BIO HAFERFLOCKEN, BIO ROGGENSAUERTEIG, BIO Buchweizen, BIO HAFER

Becka Beck

1 kg

Da lachen die Sinne, da freut sich der Gaumen: Mit ganzen Roggenkörnern und dem Roggenschrotsauerteig ist dieses Vollkornbrot verdauungsfördernd. Es zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma und seinen kernigen Biss aus. 18 Stunden Teigruhezeit

Zutaten:

Wasser, BIO ROGGENVOLLKORNMEHL, BIO ROGGENSCHROT, BIO ROGGENKöRNER, BIO ROGGENFLOCKEN, Meersalz, Hefe, BIO Leinsaat, BIO ROGGENSAUERTEIG, BIO DINKELMEHL

Becka Beck 

Zutaten:

BIO DINKELMEHL*, Wasser, Meersalz, BIO Apfelessig*, Hefe, BIO MALZMEHL (GERSTE, Zucker)*, BIO DINKELGRIEß

Becka Beck

Zutaten:

BIO WEIZENMEHL*, Wasser, Salz grobkörnig, BIO Sonnenblumenöl*, Hefe, Meersalz, BIO WEIZENGLUTEN*, BIO GERSTENMALZEXTRAKT*, BIO MALZMEHL (GERSTE)*, BIO WEIZENMALZMEHL*, Natronlauge

Becka Beck

Zutaten:

BIO WEIZENMEHL*, Wasser, BIO MILCH*, Hefe, BIO BUTTER*, Salz grobkörnig, Meersalz, BIO GERSTENMALZEXTRAKT*, BIO MALZMEHL*, Natronlauge

Becka Beck 

Dieses traditionelle schwäbische Produkt wird bei uns aus reinem Schwäbischen Bio Albdinkel gemacht.

Becka Beck 

Zutaten:

BIO WEIZENMEHL*, Wasser, BIO SESAMSAAT*, Meersalz, BIO Olivenöl*, BIO Kartoffelflocken*, Hefe, BIO MALZMEHL (GERSTE, Zucker)

Becka Beck 

Zutaten:

BIO DINKELMEHL*, Wasser, BIO MILCH*, BIO Zucker*, BIO Sultaninen*, BIO BUTTER*, BIO EIER*, Hefe, Aprikotur, Meersalz, Glukose, BIO MALZMEHL (GERSTE)*, BIO Zimt*, BIO DINKELGRIEß*, BIO ZITRONENSCHALE*